برنامج الصندوق للمقهى في المغرب: دليل الاختيار الصحيح

برنامج الصندوق للمقهى: ما فائدته فعلًا؟

الصندوق يسجل ما يُباع وما يُؤدى. ومنه يأتي كل الباقي: المخزون، أرقام اليوم، ومراقبة عمل الموظفين. في المقهى أو السناك، تهم خمس وظائف.

• البيع: زر لكل منتج (قهوة سوداء، نص نص، بانيني)، اختيارات (بدون سكر، زيادة الجبن) وتخفيضات مضبوطة.
• الوصل: مطبوع أو لا، فيه اسم المقهى والمنتجات والمجموع وطريقة الأداء. وهو أيضًا دليل البيع بالنسبة للزبون.
• المخزون: كل عملية بيع تنقص الكميات المحددة (غرامات القهوة، الخبز، العلب)، مع تنبيه حين يقترب منتج من النفاد.
• إغلاق اليوم، ويسمى غالبًا تقرير Z: مجموع مبيعات اليوم حسب طريقة الأداء، ثم يُغلق اليوم ولا يمكن تعديله. يساعد على عدّ النقود في الصندوق واكتشاف أي فرق.
• الموظفون: رمز لكل نادل أو مكلف بالصندوق، وصلاحيات مختلفة (من يحق له إلغاء بيع، من يحق له التخفيض) ومبيعات كل واحد.

في السحابة أم مثبت على الجهاز؟

البرنامج السحابي يُؤدى عادة كل شهر. ترى أرقامك من هاتفك، والتحديثات تصل وحدها، وتغيير اللوحة الإلكترونية سهل. في المقابل، تؤدي ما دمت تستعمله، ويجب أن تتأكد مما يحدث عند انقطاع الإنترنت.

البرنامج المثبت على جهاز يُؤدى غالبًا مرة واحدة (رخصة)، وأحيانًا مع عقد صيانة. يشتغل بدون إنترنت، لكن الأرقام تبقى في الجهاز إذا لم يكن هناك ما يرسلها لمكان آخر، وعطل الجهاز يصبح مشكلك أنت.

العتاد: لوحة إلكترونية، طابعة، درج النقود

للمقهى الصغير، الحد الأدنى هو شاشة (لوحة إلكترونية أو حاسوب باللمس)، وطابعة حرارية للوصل، ودرج نقود يُفتح عند الأداء. السناك يضيف غالبًا طابعة أو شاشة في المطبخ. وقارئ البطاقة البنكية مفيد إذا كان زبناؤك يؤدون بالبطاقة.

لإعطاء فكرة، هذه أسعار نشرها بائعان مغربيان على موقعيهما، تم الاطلاع عليها يوم 26 أكتوبر 2026. Caisse212 (caisse212.com) يعرض ابتداء من 4 500 درهم للوحة إلكترونية مع حامل، و1 200 درهم لطابعة حرارية، و500 درهم لدرج النقود، و2 300 درهم لقارئ أداء بالبطاقة وQR. وSagatec (sagatec.ma) يعرض من 875 إلى 950 درهم دون احتساب الضريبة لدرج النقود، ومن 1 400 إلى 2 400 درهم دون احتساب الضريبة لطابعة الوصل، وعرضًا كاملًا للمطاعم بـ 10 500 درهم دون احتساب الضريبة.

قبل شراء العتاد، اطلب لائحة الأجهزة المتوافقة مع البرنامج. طابعة رخيصة لا يتعرف عليها البرنامج لا فائدة منها.

ما يجب التحقق منه قبل التوقيع

• اللغات: الشاشة بالفرنسية، وبالعربية إذا كان فريقك يفضلها. تحقق أيضًا من لغة الوصل المطبوع، فهي ليست دائمًا نفس الخيار.
• الدعم في المغرب: رقم أو واتساب يجيب في ساعات عملك، بما فيها الليل ونهاية الأسبوع. اسأل من يأتي إلى المحل إذا تعطل الجهاز.
• العمل بدون اتصال: أوقف الويفي خلال التجربة وقم بثلاث عمليات بيع. يجب أن تمر، ثم تُرسل حين يعود الاتصال. قم بهذا الاختبار في وقت الذروة.
• التصدير: إمكانية استخراج المبيعات وإغلاق اليوم في ملف (Excel أو CSV) للمحاسب، دون أداء وحدة إضافية.
• السعر الحقيقي: بالضريبة أو بدونها، بالتزام أو بدونه، الوحدات المؤداة على حدة (شاشة المطبخ، المخزون المتقدم، الموظفون)، ومصاريف التثبيت.
• معطياتك: إذا أوقفت الاشتراك، هل يمكنك استرجاع سجل المبيعات ولائحة المنتجات؟

بعض العروض، أسعار تم الاطلاع عليها يوم 26 أكتوبر 2026

الأسعار أسفله مأخوذة فقط من مواقع أصحاب البرامج، تم الاطلاع عليها يوم 26 أكتوبر 2026. قد تتغير، فتأكد منها قبل الشراء. هذه اللائحة ليست ترتيبًا، ولا تربطنا أي علاقة بهؤلاء الناشرين.

• Loyverse (loyverse.com)، ناشر دولي: تطبيق الصندوق مجاني. الخيارات المؤداة المعروضة: تسيير الموظفين بـ 5 دولارات لكل موظف في الشهر، والمخزون المتقدم بـ 25 دولارًا لكل محل في الشهر. يذكر الموقع أن البيع يستمر بدون اتصال. الدعم في المغرب: غير مذكور.
• QuickCom (quickcom.ma، الدار البيضاء): Essentiel بـ 199 درهم دون احتساب الضريبة في الشهر، Pro بـ 299 درهم، Performance بـ 399 درهم. تجربة 14 يومًا بدون بطاقة بنكية، العمل بدون اتصال مضمن، ودعم بالفرنسية والعربية. العتاد اختياري.
• Caisse212 (caisse212.com): تجربة مجانية لمدة شهر، Pro بـ 199 درهم في الشهر، Business بـ 399 درهم في الشهر (لا يوضح الموقع هل السعر بالضريبة أم بدونها). شاشة المطبخ وحدة بـ 99 درهم في الشهر. يذكر الموقع أن البيع يستمر بدون اتصال.
• Sagatec (sagatec.ma): برنامج مثبت على الجهاز ويشتغل بدون اتصال حسب الموقع. رخصة مدى الحياة ابتداء من 2 500 درهم، أو اشتراك ابتداء من 150 درهم في الشهر.
• بالنسبة للسلاسل الكبيرة والناشرين الذين لا ينشرون أسعارهم، السعر يكون حسب الطلب: اطلبه كتابيًا، مع تفصيل العتاد والتثبيت.

Stampylo ليس صندوقًا، بل يشتغل بجانبه

Stampylo لا يعوض برنامج الصندوق ولا يرتبط به: لا يستخلص الأداء، لا يطبع الوصل، لا يسير المخزون ولا تقرير Z، وليس له أي ربط مع برامج الصندوق. هو يهتم بما يحدث بعد الأداء: رقم الطلب على هاتف الزبون، شاشة التلفاز بالطلبات الجاهزة، بطاقة الوفاء بالطوابع، ورسائل واتساب.

لذلك يشتغل مع أي صندوق، حتى الصندوق الورقي. يؤدي الزبون في صندوقك المعتاد، ثم يمسح رمز QR الموجود عند الصندوق. ويمكن لأرقام الطلبات أن تتبع صندوقك: المكلف بالصندوق يكتب رقم الوصل، أو يبدأ Stampylo من أول رقم عندك في اليوم. وفي شاشة الصندوق الخاصة بـ Stampylo، المفتوحة على لوحة إلكترونية أو هاتف، يضغط على «جاهز» حين يصبح الطلب جاهزًا. لا شيء إضافي للشراء. السعر ‏149 د.م.‏ في الشهر، مع تجربة 14 يومًا بدون بطاقة.

تشغيل الصندوق الجديد بدون مشاكل

• أدخل المنتجات والأسعار قبل يوم البداية، مع الاختيارات الأكثر طلبًا.
• درّب الفريق ساعة قبل الفتح، على عمليات بيع تجريبية تلغيها بعد ذلك.
• احتفظ بالطريقة القديمة في متناولك خلال الأسبوع الأول، تحسبًا لأي طارئ.
• قارن كل مساء إغلاق اليوم مع النقود المعدودة في الدرج.

أسئلة متكررة