Carte de fidélité bar à jus : fidéliser l'été et le soir

Le bar à jus, un commerce de pics

Un bar à jus ne travaille pas comme un café. Les ventes montent avec la chaleur, et le soir le comptoir se remplit d'un coup : familles après la promenade, jeunes après le sport, groupes qui commandent cinq panachés différents. Chaque jus se prépare à la minute, avec le mixeur et la presse, donc l'attente est réelle.

Pendant ces pics, deux choses coûtent cher : les clients qui restent collés au comptoir pour ne pas rater leur commande, et ceux qui repartent parce qu'ils ne savent pas combien de temps attendre. À l'inverse, entre 15 h et 18 h ou en hiver, la presse tourne peu. Une bonne carte de fidélité et un bon système d'appel aident sur les deux tableaux.

Numéros sur la TV et téléphone qui sonne

Avec Stampylo, le client paie d'abord, puis scanne le QR code du comptoir avec l'appareil photo de son téléphone. Il reçoit un numéro de commande pour la journée. Sa page de ticket montre le statut, le nombre de commandes avant lui et une attente estimée, calculée sur votre temps moyen de préparation.

Quand le jus est prêt, la personne à la caisse (ou au poste de préparation, si vous le choisissez) appuie sur « Prête ». Le téléphone du client sonne, et vibre sur Android. Sur la TV, le numéro passe de « En préparation » à « Prête », avec un carillon et une annonce vocale en arabe, en français ou en anglais.

• Aucun bipeur à acheter : le téléphone du client fait office de bipeur de bar à jus.
• Sur iPhone, la page sonne seulement si elle reste ouverte à l'écran. Le bouton « Activer l'alerte » garde l'écran allumé avec une alarme forte.
• Un client sans smartphone ? La caisse crée un ticket en un geste et son numéro s'affiche sur la TV.
• La TV : n'importe quel navigateur de Smart TV ou Android TV. Elle affiche aussi votre QR code, votre nom et votre logo.

Une carte « 10 jus, 1 offert »

La carte de fidélité de Stampylo est une carte à tampons numérique : « N achats, 1 offert ». Vous choisissez N et la récompense. Pour un bar à jus, une formule simple marche bien : 10 jus achetés, le 11e offert. Vous pouvez aussi offrir un smoothie, ou un grand format.

Il n'y a qu'une seule récompense par commerce, sans points ni niveaux. C'est voulu : le client comprend en une seconde, et votre équipe n'a rien à calculer au comptoir.

• Un tampon est ajouté seulement quand la commande est confirmée « Prête » : pas de tampon sans vraie commande.
• Chaque action est enregistrée avec le lien de l'écran qui l'a faite, et un contrôle quotidien signale les journées anormales.
• La récompense se valide au comptoir avec un code à 6 chiffres.
• Le client garde sa carte avec un seul message WhatsApp, ou l'ajoute à Google Wallet. Apple Wallet n'est pas encore disponible.

Fidéliser vos clients de jus aux heures creuses

Fidéliser des clients de jus, c'est aussi les faire revenir quand le comptoir est vide. Stampylo envoie un rappel automatique sur WhatsApp aux clients qui ne viennent plus, et ils peuvent arrêter les messages à tout moment.

Pour les offres, vous écrivez seulement aux clients qui ont accepté les messages marketing, au maximum un message d'offre par semaine. Ces campagnes s'achètent en packs de crédits. Un exemple d'offre à adapter : « Cet après-midi entre 15 h et 18 h, un tampon de plus sur chaque smoothie ». Les horaires et l'offre sont les vôtres.

• Envoyez l'offre avant l'heure creuse, pas pendant le rush.
• Une offre claire et courte, une seule par semaine au plus.
• Le cadeau d'anniversaire est optionnel : Stampylo demande seulement le jour et le mois.

Conseils de saison pour un bar à jus

Votre année a ses saisons. Votre carte de fidélité peut les suivre sans changer de règle.

• Avant l'été : affichez le QR code du comptoir (affiche A4 en français, arabe et anglais) et allumez la TV. Les nouveaux clients de l'été repartent avec une carte.
• En plein été, le soir : mettez en avant les jus les plus rapides à préparer, et laissez la TV appeler les numéros pendant que l'équipe presse.
• Pendant le Ramadan, après le ftour, le comptoir peut se remplir d'un coup : les numéros sur la TV évitent la foule devant la caisse.
• En hiver : misez sur les smoothies, les jus chauds si vous en faites, et une offre WhatsApp aux clients qui ont accepté, pour les heures calmes.
• À la rentrée : le rappel automatique ramène les clients de l'été qui ne sont pas revenus.

Un bipeur de bar à jus sans matériel

Pas de boîtiers à acheter, à recharger ou à perdre. Il vous faut une tablette ou un téléphone pour la caisse, et une TV si vous voulez afficher les numéros. Les commandes, les écrans et les clients sont illimités.

Les numéros repartent de 1 chaque jour, ou suivent votre caisse : premier numéro du jour, « numéro suivant », ou la caisse tape le numéro du ticket. Stampylo ne se connecte à aucun logiciel de caisse.

Prix et démarrage

Un seul abonnement : 149 MAD par mois, 399 MAD pour 3 mois ou 1 490 MAD par an. L'essai gratuit dure 14, sans carte bancaire. Au Maroc, vous payez par virement bancaire depuis le tableau de bord ou avec un code d'activation prépayé.

Le tableau de bord montre les visites, les tampons, les récompenses, les clients qui reviennent et les notes privées. Un court résumé arrive par email chaque lundi.

Questions fréquentes